中國的商業(yè)歷史悠久，但是因?yàn)闅v代重農(nóng)抑商，商業(yè)發(fā)展并不景氣，而“民以食為天”，食品行業(yè)，特別是酒水行業(yè)的發(fā)展卻獨(dú)樹一幟。中國酒業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁，從茅臺酒1915年獲巴拿馬博覽會金獎后，中國酒業(yè)便名揚(yáng)中外。2019年是酒水行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時期，近年來陸續(xù)出臺了各項(xiàng)影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)，對我國酒業(yè)發(fā)展來講既是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。

現(xiàn)在是一個“消費(fèi)者為王”的時代，中國酒業(yè)傳統(tǒng)的經(jīng)營思想正在經(jīng)歷大變更，隨著宏觀經(jīng)濟(jì)的波動，酒業(yè)的發(fā)展也面臨著各種震蕩。目前，中國酒商所面臨的問題主要是傳統(tǒng)渠道的降效和營銷資源的消耗，主要有以下幾點(diǎn)：一是傳統(tǒng)煙酒店渠道盈利較緩；二是高端餐飲降效嚴(yán)重；三是傳統(tǒng)渠道動銷慘淡。傳統(tǒng)的營銷方式已經(jīng)不能滿足酒水行業(yè)的發(fā)展，而展覽會這一平臺，可以將大量酒業(yè)的參展商和觀展商聚集起來，為買賣雙方提供一個廣闊的交流場所，實(shí)現(xiàn)雙方的互利共贏。

2018年各酒業(yè)在展覽會上的各項(xiàng)比拼至今仍留有余韻，而2019年各酒商已經(jīng)摩拳擦掌，作為今年真正意義上的第一戰(zhàn)，2019年的濟(jì)南糖酒會正在緊鑼密鼓的準(zhǔn)備著。目前山東中貿(mào)國際會展有限公司即將在濟(jì)南國際會展中心舉辦2019年濟(jì)南糖酒會，作為一場已經(jīng)成功舉辦了12屆的展會，目前各項(xiàng)招商工作正在順利進(jìn)行,各廠家參與度較高，就當(dāng)前進(jìn)展來看展會成果將會非常樂觀。

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