作為“十四五”的開局之年，中國經濟在2021年繼續穩步前行，在加快構建新發展格局中不斷取得新成效。得益于此，白酒行業在過去一年中繼續高質量增長，并在全面復蘇的同時出現結構不斷優化、產業集中度上升、品牌價值持續提升、消費需求變化等多種特點。面對變局，白酒企業正在積極應對、守正創新，以實現產品再提質、市場再

自今年3月份開始，我國開始對澳大利亞收取218.4%的進口關稅以來，澳大利亞葡萄酒在中國市場急速撤退。時隔近九個月之久，澳大利亞葡萄酒對中國市場有了新動作。近日，澳大利亞最大葡萄酒公司富邑（Treasury Wines Estates）表示其計劃在中國設置生產線來生產著名的奔富（Penfolds）品牌葡萄酒，以避開中國對澳大利亞葡萄酒加

元氣森林作為當下最為炙手可熱的飲料品牌，在巨頭們的圍剿中正發展壯大。其中，最為尖銳的對壘便是元氣森林與農夫山泉間的“硬剛”。而隨著元氣森林和農夫山泉分別向對方核心版圖入侵，唐彬森、鐘睒睒之間的“戰爭”已成升級之勢。在去年，元氣森林定下了向線下市場投放8萬臺冰柜的開春目標，以“進價50元，賣價90元一箱”的

中秋節臨近，各大商場、超市里的各式月餅已經開賣，有的月餅不僅包裝精美，而且價格不菲。比如，有的月餅用精美的鐵盒包裝，還有的用高檔紙盒包裝。 近年來，月餅過度包裝一直

“得到‘封城’的通知時，我正在外面吃飯，立馬打車趕回家，在小區門口小賣部把他們剩下的方便面全買了。”回憶起一個多月前烏魯木齊應對疫情管控時的情形，謝建彬記憶猶新，

酸奶營養豐富，美味誘人，很多人喜歡飯后來一杯。一些人認為酸奶既幫助消化又可減肥。實際上，喝酸奶可以促進胃酸分泌，其中所含有的益生菌，有助于促進腸道健康。但是，酸奶

（中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授 范志紅）美國化學協會(ACS)的農業食品化學雜志(J Agric Food Chem)上發表了一項大型流行病學研究結果，經常喝咖啡習慣的人患2型糖尿病

民以食為天，食以安為先。最近一段時期，國內部分地方從個別進口冷凍食品尤其是冷凍生鮮產品外包裝等檢出新冠病毒核酸陽性，引發社會關注。如何在進口冷凍食品上確保“舌尖上

進入梅雨季，每天雨、雨、雨， 細菌 容易滋生，食物怎么吃才安全？家中出現積水、墻壁變潮 發霉 該怎么 處理 ？來看疾控部門的權威解答。 生熟分開燒熟煮透 處理食物勤洗雙手 疾

中國科學院遺傳與發育生物學研究所李家洋院士團隊日前提出一種全新的植物激素信號轉導機制，對改良農作物株型、提高營養利用效率以及培育抗寄生作物具有指導意義。相關研究論